top of page
kiszmana
MENU
czyli wegański streetfood
Kiszfrut
...czyli szarpany jackfruit
Kiszmanowa buła, jak zresztą wszystko, co robimy, jest w 100% wegańska. W jej środek wkładamy młodego szarpanego jackfruita (tak! to owoc!), którego wcześniej długo przygotowujemy. Na to jeszcze nasze bio kiszonki, świeże warzywa, pestki i nasiona, na jakie macie ochotę! No i sos!
Jest aromatycznie, kolorowo i nietuzinkowo!
Kiszpajdy
...czyli bezryba i niesmalec
Sami kręcimy pasty - wegański nie-smalec i bez-rybę, które super dają radę z naszymi bio kiszonymi warzywami.
Napoje
...czyli moc fermentacji
Kiszmanowy foodtrack pełen jest różnych smaków naszej kombuczy i napoju na bazie yerby - zdrowej alternatywy kolorowych napojów. Do tego, dla odważnych, mamy też probiotyczne shoty - soki z kiszonych buraków, kapusty i ogórka.
bottom of page